周贺民、高立功委员：

您们提出“关于促进预制菜产业发展，带动农产成品转型升级的建议”提案收悉，现答复如下：

为了贯彻落实《河南省加快构建现代化产业体系着力培育重点产业链工作推进方案（2023—2025年）》（豫办〔2023〕11号），加快推进我省预制菜产业化、标准化、规模化和品牌化发展，打造具有全国竞争力的预制菜产业链，驻马店市人民政府成立工作专班，为全市预制菜产业发展并制定行动方案，明确工作重点，优化发展环境。

一是高度重视。驻马店市已经成立了以何冬副市长为总召集人的预制菜产业工作专班，专班成员单位按照各项工作分工正在积极推进。国家六部委文件出台后，我市预制菜产业链行动方案再次修改已经出台下发。

二是明确重点。以省重点企业和重点项目为重点，支持预制菜产业发展。加强适用型原料培育，挖掘预制菜优质原料品种资源，提升原料供应水平。打造预制菜食材知名品牌，以订单农业带动规模化种养殖，建立现代化、标准化优质原料供应基地。以龙头企业为主导，常态化组织预制菜产销和供需精准对接活动。

三是优化环境。定期召开调度会，及时研究解决重大问题，以预制菜原材料基地和预制菜产业链建设为激励重点，研究制定加快预制菜产业发展的支持政策；以培育打造预制菜全产业链优势为目标，围绕产业链关键环节，在项目立项、金融信贷、土地供给、环境评价等方面，加大对预制菜产业重点项目的支持力度；人才培养方面也有专班成员单位市人社局、黄淮学院、农业学校培育和引进预制菜领域领军人才和高层次研发人才，打造一支由知名专家学者、名厨名师等组成的领军团队设置预制菜产业相关专业，开展职业技能培训，为行业发展培养各层次人才。在全民关注的食品安全上，专班成员单位市市场监管局加大监管力度，建立从原料到产品的质量控制与监控体系，实现预制菜全程安全风险监测、评估、预警、应急与溯源。依法查处生产不合格产品的企业单位。驻马店日报、驻马店广播电台大力推介我市品牌预制菜，支持各类宣传媒体开设预制菜专栏。加大预制菜品牌文化建设和科普宣传力度，让我市预制菜引领餐饮“新食尚”。

非常感谢两位委员对预制菜工作的关心和支持，今后我们将继续推进预制菜产业发展，带动农产成品转型升级。